PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.24 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.7 LIlość wody do zacierania
-
31 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2.5 kg 34.2% | 80 % | 4 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.5 kg 34.2% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 13.7% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 4.1% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 6.8% | 60 % | 3 |
Ziarno | płatki jęczmienne | 0.5 kg 6.8% | 60 % | 4 |
Suma | 7.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Galaxy | 10 g | 60 min | 17.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 40 g | 0 min | 12.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Centennial | 40 g | 0 min | 10.9 % |
Aromat (koniec gotowania) | Azacca | 40 g | 0 min | 10.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Nectaron | 40 g | 0 min | 13.5 % |
Na zimno | Nectaron | 40 g | 4 dni | 13.5 % |
Na zimno | Citra | 25 g | 4 dni | 12.8 % |
Na zimno | Centennial | 25 g | 4 dni | 10.9 % |
Na zimno | Galaxy | 25 g | 4 dni | 17.8 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 20 min | 12.8 % |
Gotowanie | Centennial | 10 g | 20 min | 10.9 % |
Gotowanie | Azacca | 10 g | 20 min | 10.8 % |
Gotowanie | Nectaron | 10 g | 20 min | 13.5 % |
Gotowanie | Galaxy | 10 g | 20 min | 17.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale K-97 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |