PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy IPA

Hazy IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 41.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5.2 kg 55.3% 82 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 10.6% 61 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 2 kg 21.3% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 10.6% 60 % 3
Ziarno Carabody 0.2 kg 2.1% 70 % 8
Suma 9.4 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Motueka 30 g 15 min 9 %
Gotowanie Citra 30 g 10 min 12.9 %
Gotowanie Citra 40 g 5 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 20 g 0 min 9 %
Whirlpool Citra 30 g 20 min 12.9 %
20 min trzymać w temperaturze 78-80stC
Na zimno Amarillo 100 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Sabro 50 g 3 dni 15 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja