PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy ipa

Hazy ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 35 min
72 C 40 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Goldpils Vienna Malt 1 kg 33.3% 80 % 7
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 16.7% 61 % 5
Ziarno Briess - Pilsen Malt 0.5 kg 16.7% 80.5 % 2
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 16.7% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 16.7% --- % ---
Suma 3 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Cascade 5 g 55 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Willamette 5 g 55 min 5 %
Gotowanie Lunga 5 g 45 min 12.5 %
Na zimno Cascade 15 g 3 dni 6 %
Na zimno Willamette 15 g 3 dni 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Płynne 10 ml Fermentum Mobile

Dyskusja