PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy IPA #53

Hazy IPA #53

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale Malt 3 kg 81.1% 80 % 7
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 10.8% 80 % 1
Ziarno Wheat, Flaked 0.3 kg 8.1% 77 % 3
Suma 3.7 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 10 g 20 min 9.2 %
Gotowanie Azacca 10 g 20 min 13 %
Gotowanie Amarillo 15 g 10 min 9.2 %
Gotowanie Azacca 10 g 10 min 13 %
Gotowanie Amarillo 10 g 5 min 9.2 %
Gotowanie Amarillo 15 g 0 min 9.2 %
Na zimno Amarillo 50 g 0 dni 9.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Coastal Haze Ale Yeast Blend Ale Płynne 50 ml White labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Phosphoric Acid 85% 3 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Calcium Chloride 1.2 g Zacieranie 60 min

Dyskusja