PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy IPA

Hazy IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 92 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 52.6% 82 % 3
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.5 kg 8.8% 82 % 5
Ziarno Żytni 0.3 kg 5.3% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.8% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 7% 60 % 3
Ziarno Słód owsiany Viking Malt 0.5 kg 8.8% 6 % ---
Ziarno Carahell Weyermann 0.5 kg 8.8% 77 % 25
Suma 5.7 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 25 min 15.5 %
Gotowanie Mosaic 40 g 15 min 11.1 %
Gotowanie Mosaic 40 g 5 min 11.1 %
Na zimno Azacca 50 g 3 dni 12 %
Na zimno Azacca 50 g 2 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
HOPHEAD M66 Ale Suche 10.5 g Mangrowe

Dyskusja