PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hazy ipa

hazy ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 10 min
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 1 kg 14.3% 85 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.1% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.1% 60 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 15 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) calypso 30 g 15 min 14.7 %
Na zimno Centennial 50 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Magnum 50 g 5 dni 11.5 %
Na zimno Amarillo 50 g 5 dni 8.5 %
Na zimno Lemon drop 50 g 5 dni 5.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
HAZY ALE FM Ale Płynne 10 ml FERMENTUM

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody sól 3 g Gotowanie 0 min

Notatki

  • fermentacja 3 dni w 15st.
    później 20st.

    COLDCRASH PO 5 DNIACH CHMIELENIA NA ZIMNO PRZEZ 3 DNI W 5 ST.
    9 cze 2020, 15:35

Dyskusja