PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy Ipa

Hazy Ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 72.7% 80 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 9.1% 75 % 45
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 9.1% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.1% 85 % 3
Suma 5.5 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 5 g 60 min 12 %
Gotowanie Azacca 5 g 60 min 14 %
Gotowanie Mosaic 5 g 60 min 10 %
Gotowanie Citra 5 g 30 min 12 %
Gotowanie Azacca 5 g 30 min 14 %
Gotowanie Mosaic 5 g 30 min 10 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 12 %
Gotowanie Azacca 10 g 10 min 14 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 5 g 1 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 5 g 1 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 5 g 1 min 10 %
Na zimno Citra 25 g 4 dni 12 %
Na zimno Azacca 25 g 4 dni 14 %
Na zimno Mosaic 25 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja