PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy IPA

Hazy IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 75.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 56.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 72.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 10 kg 62.1% 80 % 3
Ziarno Płatki owsiane 2.4 kg 14.9% 85 % 3
Ziarno Płatki jęczmienne 2.4 kg 14.9% 85 % 3
Ziarno Płatki ryżowe 0.9 kg 5.6% 86 % 0.7
Ziarno Żytni 0.4 kg 2.5% 85 % 8
Suma 16.1 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Calypso 37.5 g 60 min 14.9 %
Gotowanie Citra 37.5 g 20 min 12.5 %
Na zimno Eureka! 75 g 2 dni 18.1 %
Na zimno Chinook 75 g 2 dni 11.7 %
Na zimno Centennial 75 g 2 dni 9.5 %
Na zimno Lemon drop 75 g 2 dni 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 34.5 g Fermentis

Dyskusja