PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy Hybrid

Hazy Hybrid

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 71.9% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.2% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 2.9% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.25 kg 3.6% 85 % 3
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 7.2% 79 % 45
Płynny ekstrakt Bruntal Pale Ale 0.5 kg 7.2% 80 % 35
Suma 6.95 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 1.15 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Citra 30 g 15 min 12 %
Whirlpool Falconer's Flight 30 g 20 min 11 %
Whirlpool Citra 50 g 20 min 12 %
Na zimno Citra 20 g 3 dni 12 %
Na zimno Mosaic 100 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja