PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy Disco Zagreb

Hazy Disco Zagreb

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale 5 kg 72.3% 85 % 7
Ziarno Thomas Fewcett - Słód owsiany 1 kg 14.5% 75 % 2
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.2% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 3.6% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Słód pszeniczny 0.17 kg 2.5% 82 % 4
Suma 6.92 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 15 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 5 min 15.5 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 0 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja