PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy DIPA

Hazy DIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 71.4% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14.3% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.1% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.1% 85 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 20 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 10 min 12 %
Whirlpool Mosaic 50 g 0 min 10 %
Chmiel dodany w czasie chłodzenia. Temperatura brzeczki 70 stopni.
Na zimno Sabro 100 g 4 dni 12 %
Na zimno Sultana 100 g 4 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Coastal Haze Ale Gęstwa 200 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 5 g Zacieranie ---

Dyskusja