PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy Daisy - Wheat IPA

Hazy Daisy - Wheat IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 46.9% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 31.3% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.6% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 6.3% 85 % 3
Suma 6.4 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 15 g 25 min 15 %
Gotowanie Mosaic 15 g 25 min 10 %
Gotowanie Vic Secret 15 g 5 min 16.3 %
Whirlpool Galaxy 35 g 0 min 15 %
Whirlpool Mosaic 35 g 0 min 10 %
Whirlpool Vic Secret 35 g 0 min 16.3 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 5 dni 11 %
Na zimno Zythos 50 g 5 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 150 g Fermentis

Notatki

  • Hop Stand - Whirpool - od 80C - 35 min.
    Goryczka wyższa niż wyliczona - podczas hop standu poziom znacznie wzrasta
    drożdże - gęstwa US-05 - 200ml
    13 sie 2020, 15:26

Dyskusja