PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HAZY crazy

HAZY crazy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 47.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
67 C 60 min
77 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6.5 kg 61.9% 81 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 2 kg 19% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 9.5% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 9.5% 60 % 3
Suma 10.5 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Mosaic 100 g 30 min 10 %
Whirlpool Citra 50 g 30 min 12 %
Na zimno Mosaic 50 g 7 dni 10 %
Na zimno Citra 50 g 7 dni 12 %
Na zimno Citra 50 g 2 dni 12 %
Na zimno Mosaic 50 g 2 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Gęstwa 100 ml Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody sól kuchenna 1 g Gotowanie 60 min

Notatki

  • inspiracja: https://www.youtube.com/watch?v=oGvLBcTCzcY
    przepis ułożony na 30l do uwarzenia 20l do rozcieńczenia
    22 maj 2024, 13:05

Dyskusja