PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HAZY crazy

HAZY crazy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 47.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
67 C 60 min
77 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6.5 kg 61.9% 81 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 2 kg 19% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 9.5% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 9.5% 60 % 3
Suma 10.5 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Mosaic 100 g 30 min 10 %
Whirlpool Citra 50 g 30 min 12 %
Na zimno Mosaic 50 g 7 dni 10 %
Na zimno Citra 50 g 7 dni 12 %
Na zimno Citra 50 g 2 dni 12 %
Na zimno Mosaic 50 g 2 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Gęstwa 100 ml Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody sól kuchenna 1 g Gotowanie 60 min

Notatki

  • inspiracja: https://www.youtube.com/watch?v=oGvLBcTCzcY
    przepis ułożony na 30l do uwarzenia 20l do rozcieńczenia
    22 maj 2024, 13:05

Dyskusja