PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy Citra APA

Hazy Citra APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
72 C 15 min
77 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszenica niesłodowana 1 kg 20% 75 % 3
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 80% 80 % 5
Suma 5 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 50 min 12.1 %
Gotowanie Simcoe 20 g 5 min 12.1 %
Gotowanie Sabro 20 g 5 min 15 %
Whirlpool Citra 30 g 0 min 13.5 %
Whirlpool Sabro 20 g 0 min 15 %
Na zimno Sabro-burzliwa 20 g 2 dni 15 %
Na zimno Citra 25 g 2 dni 12 %
Na zimno Sabro 25 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Vermont Ale Ale Płynne 2000 ml Yeast Bay

Notatki

  • Whirpool 70 stopni 30 minut
    18 mar 2019, 12:16

Dyskusja