PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hazy Citra APA

Hazy Citra APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
72 C 15 min
77 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszenica niesłodowana 1 kg 20% 75 % 3
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 80% 80 % 5
Suma 5 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 50 min 12.1 %
Gotowanie Simcoe 20 g 5 min 12.1 %
Gotowanie Sabro 20 g 5 min 15 %
Whirlpool Citra 30 g 0 min 13.5 %
Whirlpool Sabro 20 g 0 min 15 %
Na zimno Sabro-burzliwa 20 g 2 dni 15 %
Na zimno Citra 25 g 2 dni 12 %
Na zimno Sabro 25 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Vermont Ale Ale Płynne 2000 ml Yeast Bay

Notatki

  • Whirpool 70 stopni 30 minut
    18 mar 2019, 12:16

Dyskusja