PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hazy apa

hazy apa

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 56.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 18.9% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 9.4% 81 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 7.5% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.5% 85 % 3
Suma 5.3 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 15 min 10 %
Na zimno Citra 50 g 7 dni 12 %
Na zimno Mosaic 50 g 7 dni 10 %
Na zimno Citra 70 g 3 dni 12 %
Na zimno Mosaic 70 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja