PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
21.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
15 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15 LIlość wody do zacierania
-
20 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 20 min |
68 C | 20 min |
70 C | 20 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | BESTMALZ - Best Heidelberg | 3 kg 60.1% | 80.5 % | 3 |
Ziarno | Oats, Malted | 1 kg 20% | 58 % | 4 |
<> płatki owsiane | ||||
Ziarno | Viking Wheat Malt | 0.5 kg 10% | 83 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.25 kg 5% | 78 % | 4 |
Ziarno | Abbey Malt Weyermann | 0.24 kg 4.8% | 75 % | 45 |
Suma | 4.99 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.04 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 5 g | 60 min | 13.3 % |
Gotowanie | Simcoe | 5 g | 60 min | 12.7 % |
Gotowanie | Chinook | 20 g | 20 min | 13.3 % |
Gotowanie | Simcoe | 20 g | 10 min | 12.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 20 g | 5 min | 12.7 % |
Whirlpool | Simcoe | 28 g | 0 min | 12.7 % |
Whirlpool | Chinook | 26 g | 0 min | 13.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
LalBrew Nottingham | Ale | Suche | 11.5 g | Lallemand |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Chlorek wapnia | 5 g | Gotowanie | 60 min |
Czynnik do wody | Epsom | 1 g | Gotowanie | 60 min |
Notatki
-
2,5ml kwasu do zac. + 2,5ml do wysła.
Temperatura fermentacji: 10-22°C optymalna ok. 17°C
start ~15
5 cze 2024, 00:45