PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
73 %Wydajność zacierania
-
3.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
28.4 LIlość wody do zacierania
-
37 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
78 C | 10 min |
72 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pilsner Malt | 2.2 kg 25.6% | 81 % | 5 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 2.5 kg 29.1% | 80 % | 6 |
Ziarno | Słód owsiany Fawcett | 1 kg 11.6% | 61 % | 5 |
Ziarno | Żytni | 0.3 kg 3.5% | 85 % | 8 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.6 kg 7% | 78 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 1 kg 11.6% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 11.6% | 60 % | 3 |
Suma | 8.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.24 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 5 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Strata | 7 g | 30 min | 14 % |
Gotowanie | Talus | 7 g | 30 min | 7.4 % |
Gotowanie | Strata | 20 g | 5 min | 14 % |
Gotowanie | Talus | 20 g | 5 min | 7.4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Strata | 40 g | 15 min | 14 % |
Aromat (koniec gotowania) | Talus | 40 g | 15 min | 7.4 % |
Whirlpool | Strata | 50 g | 20 min | 14 % |
Whirlpool | Talus | 50 g | 20 min | 7.4 % |
Na zimno | Strata | 23 g | 5 dni | 14 % |
Na zimno | Talus | 23 g | 5 dni | 7.4 % |
Na zimno | Strata | 60 g | 5 dni | 14 % |
Na zimno | Talus | 60 g | 5 dni | 7.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand - LalBrew American East Coast - New England | Ale | Gęstwa | 100 ml | Lallemand |