PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Haze M

Haze M

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 1 min
67 C 60 min
73 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
2.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Dodatek Mąka pszenna pełnoziarnistwa 0.05 kg 1.6% --- % 3
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.65 kg 85.5% 79 % 2
Ziarno Płatki owsiane 0.14 kg 4.5% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.26 kg 8.4% 78 % 4
Suma 3.1 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 9.02 g 60 min 13 %
Gotowanie Palisade 13.27 g 5 min 7.5 %
Gotowanie Cascade 13.27 g 5 min 6 %
Whirlpool Palisade 13.27 g 20 min 10 %
Na zimno Mosaic 10 g 0 dni 10 %
Na zimno Galaxy 10 g 4 dni 15 %
Na zimno Nelson Sauvin 10 g 7 dni 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 15 g 11 dni 11 %
Na zimno Galaxy 15 g 11 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 7.53 g ---

Dyskusja