PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
27.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.8 LIlość wody do zacierania
-
25 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 65 C | 45 min |
| 72 C | 15 min |
| 76 C | 0 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 5 kg 80% | 85 % | 7 |
| Ziarno | Weyermann - Carapils | 1 kg 16% | 78 % | 4 |
| Ziarno | Biscuit Malt | 0.25 kg 4% | 79 % | 45 |
| Suma | 6.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Horizon | 30 g | 70 min | 6 % |
| Gotowanie | Cascade | 20 g | 70 min | 6 % |
| Gotowanie | Cascade | 20 g | 30 min | 6 % |
| Gotowanie | Horizon | 20 g | 10 min | 6 % |
| Gotowanie | Cascade | 30 g | 10 min | 6 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 40 g | 0 min | 6 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Citra | 20 g | 0 min | 12 % |
| Na zimno | Cascade | 40 g | 5 dni | 6 % |
| Na zimno | Citra | 30 g | 5 dni | 12 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Notatki
-
Pierwszy raz warzony podczas trwania meczu Hiszpania - Portugalia na Mundialu w Rosji, w którym to Cristiano Ronaldo ustrzelił pięknego hat tricka.
Dodatkowo Hat-trick chmielowy, czyli atak trzech gatunków amerykańskich chmieli Cascade, Citra oraz Horizon.
20 cze 2018, 15:13
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
ZU
Właśnie zakupiłem słód następna będzie ta warka już w ten lykiend. Pozdrawiam.
Zuzannaq
2218 dni temu
ML
Refermentacja w butelkach z dodaniem do pojemnika: 102 g cukru rozpuszczonego w 655 ml wody.
Planowany poziom nagazowania 2.2 vol
Planowany poziom nagazowania 2.2 vol
mlaskowski
2218 dni temu