PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Happy Grodzisk

Happy Grodzisk

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 7.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 15 min
72 C 45 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.6 BLG
2.9% ABV
2.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Jęczmienny wędzony dębem 0.8 kg 49.4% 80 % 3
Ziarno Grodziski Bruntal 0.4 kg 24.7% 80 % 3
Ziarno Weyermann - Grodziski 0.42 kg 25.9% 80 % 4
Suma 1.62 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 4 g 60 min 13.3 %
Gotowanie Chinook 10 g 5 min 13 %
Na zimno Citra 25 g 3 dni 12 %

Notatki

  • + 80g łuski ryżowej, US-05
    30 lip 2018, 23:46

Dyskusja