PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HAPA

HAPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 72.7% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 0.8 kg 14.5% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.7 kg 12.7% 83 % 5
Suma 5.5 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 20 min 12 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 12.9 %
Gotowanie Falconer's Flight 10 g 20 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Huell Melon 30 g 10 min 6.6 %
Whirlpool Huell Melon 30 g 15 min 6.6 %
Przy 72C ustabilizowanej dodajemy
Na zimno Lemon drop 30 g 3 dni 4.6 %
Na zimno Vic Secret 30 g 3 dni 16.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile
FM53 Voss kveik Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja