PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Haniowe

Haniowe

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 5.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Jochny
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 81 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 15 min
62 C 25 min
72 C 40 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 17.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 17.7% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 17.7% 79 % 6
Ziarno Monachijski 1 kg 17.7% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 17.7% 78 % 4
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 0.25 kg 4.4% 82 % 10
wędzony torfem a nie czereśnią
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.1% 85 % 3
Suma 5.65 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 50 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 50 g 5 min 4.5 %
Na zimno Marynka 50 g 7 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M29 French Saison Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja