PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Halucek APA

Halucek APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
8.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 76.9% 82 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 15.4% 79 % 22
Ziarno crystal simpsons 0.5 kg 7.7% 74 % 100
Suma 6.5 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 5 min 15.5 %
Whirlpool Mosaic 60 g 10 min 10 %
Whirlpool Nelson Sauvin 50 g 10 min 11 %
Whirlpool Galaxy 50 g 10 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1272 American Ale II Ale Płynne 100 ml Wyeast Labs

Dyskusja