PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Half Nelson second edition

Half Nelson second edition

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
11.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.8 kg 13.1% 76 % 150
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.5 kg 73.8% 85 % 7
Ziarno Monachijski 0.8 kg 13.1% 80 % 16
Suma 6.1 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 45 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Southern Cross 20 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Waimea 20 g 5 min 17 %
Na zimno Souther Cross 20 g 7 dni 12 %
Na zimno Waimea 20 g 7 dni 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja