PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hafeweizen

Hafeweizen

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 75.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 41.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 55.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 7.8 kg 56.5% 85 % 4
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.4 kg 39.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.6 kg 4.3% 75 % 30
Suma 13.8 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 32 g 70 min 5.5 %
Gotowanie Tradition 28 g 40 min 5.5 %
Gotowanie Perle 30 g 5 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
sw-06 Pszeniczne Suche 22 g fermentis

Dyskusja