PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hafeweizen

Hafeweizen

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 75.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 41.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 55.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 7.8 kg 56.5% 85 % 4
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.4 kg 39.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.6 kg 4.3% 75 % 30
Suma 13.8 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 32 g 70 min 5.5 %
Gotowanie Tradition 28 g 40 min 5.5 %
Gotowanie Perle 30 g 5 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
sw-06 Pszeniczne Suche 22 g fermentis

Dyskusja