PL | EN
Hafe weizen wytrawny na 24 l z...
0-
12.1Gęstość BLG
-
22IBU
-
4.9 %ABV
-
5.1SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
16 %Straty z gotowania
-
10Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
64 %Wydajność zacierania
-
3.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.4 LIlość wody do zacierania
-
30.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
44 C | 25 min |
64 C | 45 min |
72 C | 15 min |
77 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
HAFE WEIZEN WYTRAWNY NA 24 L Z PRZERWĄ F...
Lukasek2000 dodano 957 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 3 kg 42.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 3 kg 42.3% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 5.6% | 60 % | 3 |
Ziarno | Melanoiden Malt | 0.5 kg 7% | 80 % | 39 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.2 kg 2.8% | 85 % | 3 |
Suma | 7.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.45 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertau Tradition | 30 g | 60 min | 5 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 40 min | 3.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM41 Gwoździe i Banany | Pszeniczne | Gęstwa | 300 ml | Fermentum Mobile |