PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gwidon

Gwidon

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
8.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 1 kg 30.3% 80 % 8
Ziarno Bruntal Monachijski 1 kg 30.3% 80 % 16
Ziarno Bruntal Pszeniczny 1 kg 30.3% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 200 0.1 kg 3% 75 % 200
Cukier cukier 0.2 kg 6.1% --- % ---
Suma 3.3 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie hallertau mittelfruh 29 g 60 min 4.3 %
Gotowanie Chinook 10 g 5 min 11 %
Gotowanie Simcoe 10 g 5 min 11.5 %
Na zimno Chinook 10 g 3 dni 11 %
Na zimno Simcoe 10 g 3 dni 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
T-58 Ale Suche 10 g .

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min
Przyprawa aframon 2 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • zmienić chmielenie
    podbić goryczkę -35
    12 lis 2018, 20:57

Dyskusja