PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gwidon

Gwidon

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
8.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 1 kg 30.3% 80 % 8
Ziarno Bruntal Monachijski 1 kg 30.3% 80 % 16
Ziarno Bruntal Pszeniczny 1 kg 30.3% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 200 0.1 kg 3% 75 % 200
Cukier cukier 0.2 kg 6.1% --- % ---
Suma 3.3 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie hallertau mittelfruh 29 g 60 min 4.3 %
Gotowanie Chinook 10 g 5 min 11 %
Gotowanie Simcoe 10 g 5 min 11.5 %
Na zimno Chinook 10 g 3 dni 11 %
Na zimno Simcoe 10 g 3 dni 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
T-58 Ale Suche 10 g .

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min
Przyprawa aframon 2 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • zmienić chmielenie
    podbić goryczkę -35
    12 lis 2018, 20:57

Dyskusja