PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Guinness-Style Dry Stout

Guinness-Style Dry Stout

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 23.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • komar
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
49 C 15 min
66 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
23.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 3.6 kg 72% 83 % 6
Dodatek płatki jęczmienne 1 kg 20% 60 % 4
Dodatek Jęczmień palony 0.4 kg 8% 55 % 985
Suma 5 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 50 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Whirflock 0.5 g 15 min 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 11.5 g Mangrove Jack's

Dyskusja