PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Guarana Milkshake IPA

Guarana Milkshake IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 70.4% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 7% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.15 kg 3.5% 78 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.26 kg 6.1% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.25 kg 5.9% 77 % 4
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.3 kg 7% 76.1 % 0
Suma 4.26 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 8 g 60 min 12.4 %
Gotowanie Mosaic 5 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 5.5 g 15 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 5 g 15 min 13.7 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 5 g 15 min 7.1 %
Na zimno Mosaic 10 g 3 dni 12 %
Na zimno Citra 10 g 3 dni 13.7 %
Na zimno Cascade 10 g 3 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's -M15 Empire Ale Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Guarana pulpa 450 g Fermentacja cicha 10 dni
Czynnik do wody gips piwowarski 1.5 g Gotowanie 105 min

Dyskusja