PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grygrowskie

Grygrowskie

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 60
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Kölsch
    Styl
  • Dudu
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 46.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
64 C 45 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 7 kg 87.5% 82 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 12.5% 85 % 4
Suma 8 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 1.25 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 30 g 30 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 30 g 15 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 30 g 10 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 30 g 5 min 11 %
Na zimno Iunga 80 g 7 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja