PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gryezzli - India Rye Brown Ale

Gryezzli - India Rye Brown Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
27 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.5 kg 68.2% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1 kg 15.2% 85 % 5
Ziarno Castle Malting - Cara Crystal 0.5 kg 7.6% --- % 150
Ziarno Weyermann - Cararye 0.3 kg 4.5% --- % 120
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.3 kg 4.5% 20 % 493
Suma 6.6 kg

Chmiele

85 IBU

Balans goryczy 1.24 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Green Bullet 20 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Southern Cross 30 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 40 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Green Bullet 40 g 15 min 11 %
Na zimno Mosaic 50 g 5 dni 10 %
Na zimno Green Bullet 30 g 5 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja