PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grrodzii

Grrodzii

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
63 C 50 min
67 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1.5 kg 50% 82 % 5
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1 kg 33.3% 80 % 3
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 16.7% 81 % 4
Suma 3 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (USA) 15 g 60 min 3.75 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 30 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 10 g 10 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 5 g 10 min 12 %
Na zimno Citra 5 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis S-33 Pszeniczne Suche 11.5 g ---

Dyskusja