PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grom z jasnego nieba

Grom z jasnego nieba

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
46 C 15 min
53 C 15 min
63 C 30 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
12.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2.7 kg 58.1% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.7 kg 15.1% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 10.8% 79 % 22
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 10.8% 81 % 4
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 3.2% 78 % 400
Ziarno Czekoladowy 0.05 kg 1.1% 60 % 1200
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.05 kg 1.1% 70 % 128
Suma 4.65 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 60 min 4.3 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 40 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fruit blanche G1 Pszeniczne Suche 10 g gozdawa

Notatki

  • blg końcowe 3.0
    260g glukozy, zabutelkowane 2.08.2017
    6 sie 2017, 15:09

Dyskusja