PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grom z jasnego nieba

Grom z jasnego nieba

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
46 C 15 min
53 C 15 min
63 C 30 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
12.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2.7 kg 58.1% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.7 kg 15.1% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 10.8% 79 % 22
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 10.8% 81 % 4
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 3.2% 78 % 400
Ziarno Czekoladowy 0.05 kg 1.1% 60 % 1200
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.05 kg 1.1% 70 % 128
Suma 4.65 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 60 min 4.3 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 40 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fruit blanche G1 Pszeniczne Suche 10 g gozdawa

Notatki

  • blg końcowe 3.0
    260g glukozy, zabutelkowane 2.08.2017
    6 sie 2017, 15:09

Dyskusja