PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grodziskie z Płaskurki

Grodziskie z Płaskurki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 20 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.1 BLG
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wędzona Płaskurka 1.1 kg 33.3% 40 % 8
Ziarno Pszeniczny 1.8 kg 54.5% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 0.4 kg 12.1% 81 % 4
Suma 3.3 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 30 min 4 %
Gotowanie Marynka 10 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s-33 Pszeniczne Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Marzanka/SIano 80 g Gotowanie 20 min

Dyskusja