PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grodziskie q

Grodziskie q

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 33 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 41.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8 BLG
3.1% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Grodziski 5 kg 89.3% 80 % 4
Dodatek Rice Hulls 0.3 kg 5.4% 1 % 0
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.3 kg 5.4% 81 % 53
Suma 5.6 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 25 g 30 min 7.1 %
Gotowanie Oktawia 25 g 15 min 7.1 %
Whirlpool Oktawia 100 g 20 min 7.1 %
Whirlpool Puławski 100 g 20 min 8.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 30 ml FM

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Kosher Salt 15 g Fermentacja burzliwa 1 dni
Dodatek smakowy Whole Coriander 15 g Fermentacja burzliwa 1 dni
Czynnik do wody Lactic Acid 100 g Fermentacja burzliwa 1 dni

Dyskusja