PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grodziskie jasne

Grodziskie jasne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8 BLG
3.1% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Pszeniczny Wędzony Dębem 2 kg 53.3% 81 % 10
Ziarno Castle Malting Pilzneński 1 kg 26.7% 80 % 3.25
Ziarno Płatki ryżowe 0.5 kg 13.3% 85 % 1
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 6.7% 85 % 3
Suma 3.75 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 2017 20 g 60 min 9.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Munich Classic Wheat Beer Pszeniczne Suche 11.5 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Łuska ryżowa 100 g Zacieranie 15 min

Dyskusja