PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grodziskie I

Grodziskie I

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.5 BLG
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Grodziski 2 kg 57.1% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.5 kg 42.9% 81 % 6
Suma 3.5 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lomik 40 g 60 min 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM51 Grodzie Dębowe Pszeniczne Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dyskusja