PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
15.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
6.4 LIlość wody do zacierania
-
8.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 40 min |
72 C | 40 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Grodziski pszeniczny wędzony dębem | 2 kg 93% | 80 % | 3 |
Ziarno | Whisky Light 20 ppm | 0.15 kg 7% | 85 % | 4 |
Suma | 2.15 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Oktawia | 15 g | 60 min | 7.1 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 15 g | 20 min | 4 % |
Na zimno | Lublin (Lubelski) | 30 g | 4 dni | 4 % |
Na zimno | Simcoe | 30 g | 4 dni | 13.2 % |
Na zimno | Herbata wędzona | 20 g | 7 dni | 12.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM51 Grodzie Dębowe | Pszeniczne | Płynne | 15 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Herbata Rosyjska | 15 g | Gotowanie | 10 min |
Notatki
-
Herbata dodana podczas chłodzenia (10min).
13 maj 2018, 11:48