PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
7 %/hSzybkość odparowywania
-
28.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.4 LIlość wody do zacierania
-
16 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66.3 C | 45 min |
71.2 C | 15 min |
80 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Grodziski pszeniczny wędzony dębem | 2.75 kg 77.5% | 80 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Smoked Malt (czereśnia) | 0.8 kg 22.5% | 81 % | 6 |
Suma | 3.55 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.69 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 11 g | 50 min | 11.6 % |
Gotowanie | Iunga | 11 g | 40 min | 11.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM51 Grodzie Dębowe | Pszeniczne | Płynne | 30 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech irlandzki | 5 g | Gotowanie | 15 min |