PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grodziski

Grodziski

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 44 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 55.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8 BLG
2.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 6 kg 80% 80 % 3
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 0.5 kg 6.7% 80 % 5
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 0.5 kg 6.7% 75 % 3
Dodatek Barley Hulls 0.5 kg 6.7% 1 % 0
Suma 7.5 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 25 g 45 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Puławski 25 g 5 min 8.9 %
Na zimno Puławski 25 g 5 dni 8.9 %
Na zimno Oktawia 25 g 5 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM51 Grodzie Dębowe Pszeniczne Płynne 150 ml Fermentum Mobile
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Płynne 150 ml Fermentum Mobile
FM40 Pszeniczny Łan Pszeniczne Płynne 150 ml Fermentum Mobile

Dyskusja