PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grodzisk kveik

Grodzisk kveik

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.5 BLG
3.3% ABV
2.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Grodziski 1.5 kg 80.2% 80 % 4
Ziarno Wheat, Torrified 0.2 kg 10.7% 79 % 4
Dodatek Rice Hulls 0.17 kg 9.1% 1 % 0
Suma 1.87 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 60 min 3.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 15 min 3.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 5 min 3.5 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 50 g 3 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fm53 kveik Ale Płynne 100 ml fm

Dyskusja