PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
19.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
60 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12 LIlość wody do zacierania
-
16.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
72 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 4 kg 83.3% | 85 % | 7 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 10.4% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 6.3% | 60 % | 3 |
Suma | 4.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.88 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 10 g | 30 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 10 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 5 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 10 g | 10 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 10 g | 5 min | 10 % |
Whirlpool | Mosaic | 50 g | 60 min | 10 % |
Whirlpool | Citra | 40 g | 60 min | 12 % |
Na zimno | Simcoe | 50 g | 1 dni | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Hornindal Kveik | Ale | Suche | 2 g | Omega Yeast |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Chlorek wapnia | 5 g | Zacieranie | 666 min |
Notatki
-
Mosaic 50 i Citra 40 dodane na HopStand na 60 minut. Faktyczne IBU to nieco ponad 30
21 sty 2023, 16:17