PL | EN
Rozmiar warki
-
12.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
16.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
77 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9.8 LIlość wody do zacierania
-
12.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 40 min |
72 C | 20 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.8 kg 64.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1 kg 35.7% | 79 % | 10 |
Suma | 2.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 20 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 20 g | 15 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 60 ml | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Herbata zielona | 40 g | Fermentacja cicha | 1 dni |
Czynnik do wody | gips piwowarski | 2 g | Zacieranie | 60 min |