PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GREEN KARUZELA

GREEN KARUZELA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1600 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 3 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1895.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1515 L
    Ilość wody do zacierania
  • 2020 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 80 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 300 kg 59.4% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 120 kg 23.8% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 60 kg 11.9% 85 % 3
Ziarno Żytni 25 kg 5% 85 % 8
Suma 505 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 1200 g 40 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 1200 g 40 min 10 %
Na zimno Citra 4000 g 5 dni 12 %
Na zimno Mosaic 4000 g 5 dni 10 %
Na zimno Simcoe 4000 g 5 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
London Ale III Ale Gęstwa 10000 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Chlorek wapnia 500 g Zacieranie 60 min

Dyskusja