PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grapefruit India Pale Ale

Grapefruit India Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
75 C 60 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 87% 81 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.7% 85 % 3
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 4.3% 79 % 45
Suma 5.75 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 12.7 %
Gotowanie Chinook 10 g 30 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 10 g 30 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 10 min 12 %
Na zimno Comet 50 g 11 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 20 ml ---

Notatki

  • Burzliwa 15oC - 1 tydzień
    Cicha 15oC - 1 tydzień
    28 sty 2018, 21:28

Dyskusja