PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. grabasz rev1

grabasz rev1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.9 BLG
11.6% ABV
42.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 48.5% 80 % 7
Ziarno Monachijski 3 kg 36.4% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.25 kg 3% 70 % 1024
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.25 kg 3% 20 % 493
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.25 kg 3% 74 % 788
Cukier Candi Sugar, Amber 0.5 kg 6.1% 78.3 % 148
Suma 8.25 kg

Chmiele

78 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Polaris 60 g 90 min 13 %
Gotowanie Willamette 15 g 10 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 416.67 ml Vika

Notatki

  • Do polowy wisnie jakies 2-3 kg.
    Do drugiej polowy 0,5 kg candi sugar.
    13 sty 2018, 16:27

Dyskusja