PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gozdawa Golden Ale

Gozdawa Golden Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Gozdawa Golden Ale (brewkit) 1.7 kg 50% 80 % ---
Płynny ekstrakt Gozdawa ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 50% 80 % ---
Suma 3.4 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Lublin (Lubelski) 50 g 5 dni 4 %
Na zimno Sybilla 50 g 5 dni 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g ---

Notatki

  • 13.02.2017
    Brewkit i ekstrakt dodany do zagotowanej wody (ok. 4litry) doprowadziłem do zagotowania ponownie.
    Przelane do fermentora, uzupełnione do 20l wodą - wyszło 12 BLG.
    02.03.2017 - 5BLG
    o ile zapisałem poprawnie to rozlałem do 2 wiaderek
    1 - dodałem lubelski
    2 - dodałem sybillę

    10.03.2017
    1 - dodałem 40g cukru i 0,5l wody do refermentacji - wyszło 8l
    2 - dodałem 44g cukru i 0,5l wody do refermentacji - wyszło 11,5l
    14 lut 2017, 18:10

Dyskusja