PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gothic Red Lager

Gothic Red Lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
13.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 47.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 7.9% 80 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 1.5 kg 23.8% 75 % 59
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.5 kg 7.9% 72 % 4
Ziarno Acid Malt 0.25 kg 4% 58.7 % 6
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 4.8% 78 % 400
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 4% 60 % 3
Suma 6.3 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 60 min 6 %
Gotowanie Sybilla 30 g 30 min 6.9 %
Gotowanie Marynka 5 g 60 min 10 %
Gotowanie Sybilla 15 g 15 min 6.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
w34/70 Lager Gęstwa 200 ml Safalager

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech iralndzki 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja