PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gothic Red Lager

Gothic Red Lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
13.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 47.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 7.9% 80 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 1.5 kg 23.8% 75 % 59
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.5 kg 7.9% 72 % 4
Ziarno Acid Malt 0.25 kg 4% 58.7 % 6
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 4.8% 78 % 400
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 4% 60 % 3
Suma 6.3 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 60 min 6 %
Gotowanie Sybilla 30 g 30 min 6.9 %
Gotowanie Marynka 5 g 60 min 10 %
Gotowanie Sybilla 15 g 15 min 6.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
w34/70 Lager Gęstwa 200 ml Safalager

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech iralndzki 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja