PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gose z owocami

Gose z owocami

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 44.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2 kg 44.4% 81 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 11.1% 60 % 3
Suma 4.5 kg

Chmiele

7 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 13 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - BRY-97 Ale Suche 20 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy truskawki 700 g Fermentacja cicha 3 dni
Dodatek smakowy jagody 300 g Fermentacja cicha 3 dni
Przyprawa sól 30 g Gotowanie 10 min
Przyprawa kolendra 10 g Gotowanie 30 min

Dyskusja