PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gose na gęstwie z lacto

Gose na gęstwie z lacto

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 45 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 0.743 kg 24.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2.05 kg 68.2% 81 % 6
Ziarno Briess - Caracrystal Wheat Malt 0.115 kg 3.8% 78 % 120
Cukier cukier 0.1 kg 3.3% 100 % ---
Suma 3.008 kg

Chmiele

6 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 5 g 30 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 400 ml Danstar
Lactobacillus Bacteria Ale Gęstwa 100 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 6 g Gotowanie 10 min
Przyprawa sól himalajska pedalska 20 g Gotowanie 10 min

Dyskusja